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制作方法:①将木耳泡发洗净,沥干水,黑龙江回转火锅传送带去掉杂质,火锅料剁细 待用。②净锅放火上,加人油烧五成热时,先下火锅料炒香,加人 其他各料等炒好,加入商水烧开打去渣,熬香,放人木耳,改用小火 卤熟,捞起沥干,人盘,淋汁及花椒油即可。

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